Stress - Hvordan påvirker det din tarmsundhed?

I dagens samfund er stress en stor del af hverdagen. Men på hvilken måde påvirker stress vores generelle sundhed og...

Søvn & Tarmsundhed

Alle sover. Faktisk, så sover det gennemsnitlige mennesket en tredjedel af livet. Den mængde søvn vi får og kvaliteten af den,...

Histamine & Irritable bowel syndrome (IBS)

Histaminintolerance (HIT) og Irritabel tyktarm (irritable bowel syndrome (IBS)) har lignende symptomer, og kan derfor let forvekles. Det er samtidig...

Histaminintolerance & Tarmsundhed

Nyere forskning viser, at der er en klar sammenhæng mellem histaminintolerance (HIT) og tarmens mikrobiom. Her gennemgår vi histamins effekt...

Histaminintolerance

Histamin og histaminintolerance er et emne af stadig øgende interesse, specielt fordi det ofte bliver fejldiagnosticeret med IBS. Denne artikels...

Mikrobiom diæt ~ 4.3 Skadelige fødevarer - Slik og søde drikkevarer

I tillegg til "farlige" fødevarer, som f.eks. alkohol og kunstige sødestoffer, kan  sukker fra slik og læskedrikke også påvirke vores tarmsundhed. På hvilken måde...

Mikrobiom diæt ~ Skadelige fødevarer - Kunstige sødemidler

Har du nogensinde spekuleret over, om sukkerfri sodavand er et sundere alternativ til den med sukker? Det er klart, at...

DNA er overalt

Mikrobiom diæt ~ 4.1 Skadelige fødevarer - Alkohol

Vi ved, at vores diæt er en af de stærkeste modulatorer af mikrobiotaens sammensætning og funktion. Denne påvirkning er så stærk, at ændringer i...

Mikrobiom diæt ~ 3. Boost de gavnlige mikrober

Hvad du spiser, spiller en stor rolle for din tarmsundhed. Nogle fødevarer er gavnlige for dine tarmbakterier, mens andre har den...

Mikrobiom diæt ~ 2. Animalske produkter

Hvilken indflydelse har fedt og animalske produkter har på dit indre mikrobielle økosystem? Vores viden kommer fra litteratur og videnskaben, men...

Mikrobiom diæt ~ 1. Kostfibre

Hvad er de mest grundlæggende næringsstoffer, du har brug for for at understøtte dit tarmmikrobiom? Hvilke fødevarer har det, og...

Fermenterede Fødevarer & Tarmsundhed: Hvad siger videnskaben?

Fermenterede fødevarer bliver stadig mere populære for at forbedre tarmsundheden. Vi hører ofte om deres gavnlige virkninger, men hvad falder...

Tarm-mycobiota: Svampesamfundet i tarmen

Den menneskelige tarm er hjemstedet for et omfattende mikrobielt økosystem, der består af en lang række arter, herunder bakterier, archaea,...

Bæredygtig spisning & Tarmsundhed

Hvordan ser en “ordentlig” kost ud? Giver det mening at stemple en fødevare som god eller dårlig? Findes der én...

Hvorfor skal vi bekymre os om ultraforarbejdede fødevarer?

Billigt, fristende, praktisk, og specielt konstrueret til at smage lækkert. Vi stopper ikke, før pakken er tom – det er...

Tarmsundhed for nybegyndere

"All diseases begin in the gut"     Havde Hippokrates ret? Nutidens videnskab har vist, at han ikke var langt fra. Din tarm...

Bælgfrugter & Tarmsundhed

Bælgfrugter har været meget udbredt i køkkener over hele verden siden oldtiden, og er en fast bestanddel i mange madkulturer....