Glücklicher Darm gesünderes Leben

Diese Folge ist in Dänisch, mit Gast Peder Worning, Bioinformatiker am Hvidovre Hospital, der über die Bakterien im Darm, ihre faszinierenden Funktionen und ihre extreme Anpassungsfähigkeit sowie weitere spannende Aspekte berichtet.

Diese Folge ist in Dänisch, mit Gast Alice Højer, Fachärztin für gastrointestinale Erkrankungen. Sie erklärt, was genau das Reizdarmsyndrom ist, wie es sich im Mikrobiom zeigt und welche Behandlungsmöglichkeiten es gibt.

Diese Folge ist in Dänisch, mit Gast Frederikke Lindenberg, Leiterin der Forschungs- und Qualitätsabteilung des Copenhagen Fertility Center, die über den Einfluss des Darmmikrobioms auf die Fruchtbarkeit vor, während und nach der Schwangerschaft spricht.

Diese Folge ist in Dänisch, mit Gast Patrick Munk, Forscher und außerordentlicher Professor an der DTU, der erklärt, wie gefährlich es ist, dass Bakterien zunehmend antibiotikaresistent werden, wenn wir zu viele Antibiotika konsumieren.

Diese Folge ist in Dänisch, mit Gast Kenneth Klingenberg Barfod, außerordentlicher Professor für Mikrobiologie und Fermentation an der Universität Kopenhagen. Er spricht über seine Forschung zu den Auswirkungen von Essstörungen wie Anorexie auf das Mikrobiom.

Diese Folge ist auf Englisch und mit Gast Adam Baker, Director des Science bei Future Labs von Novonesis. Er spricht darüber, wie die Industrie mit dem Mikrobiom arbeitet und welche regulatorischen Herausforderungen beim Umgang mit Nahrungsergänzungsmitteln und Gesundheitsprodukten auftreten.

Diese Folge ist auf Englisch mit Gast Dr. Marie-Luise Puhlmann vom Department of NEXS an der KU. Sie erklärt, warum Ballaststoffe so wichtig für unseren Darm und unsere Gesundheit sind und räumt mit einigen Missverständnissen rund um aktuelle Gesundheitstrends auf.

Diese Folge ist auf Dänisch mit Dennis Sandris Nielsen, Professor für Lebensmittelmikrobiologie an der KU FOOD. Er spricht über fermentierte Lebensmittel, warum sie so gesund sind und ob man mit dem Fermentationsprozess Fleischersatzprodukte herstellen kann.