En glad mave et sundere liv

Med gæst Peder Worning, bioinformatiker på Hvidovre Hospital, som blandt andet forklarer om tarmens bakterier, deres fascinerende funktioner og deres ekstreme tilpasningsevne.

Med gæst Alice Højer, speciallæge i mave-tarmsygdomme. Alice fortæller om irritabel tyktarm, hvad det præcist er, hvordan det viser sig i mikrobiomet, og hvordan det kan behandles.

Med gæst Frederikke Lindenberg, chef for forskning og kvalitet på Copenhagen Fertility Center, som taler om tarmmikrobiomets indflydelse på fertiliteten, både før, under og efter graviditet.

Med gæst Patrick Munk, forsker og lektor på DTU, der forklarer om bakteriernes farlige tendens til at blive antibiotikaresistente, når vi indtager for mange antibiotika.

Med gæst Kenneth Klingenberg Barfod, lektor i mikrobiologi og fermentering ved Københavns Universitet. Kenneth fortæller om et af sine forskningsprojekter - hvad sker med dit mikrobiom, hvis du lider af en spiseforstyrrelse som anoreksi?

Denne episode er på engelsk og med gæst Adam Baker, Director of Science for Future Labs fra Novonesis. Adam taler om, hvordan industrien arbejder med mikrobiomet, og de regulatoriske udfordringer, de møder, når man arbejder med kosttilskud og sundhed.

Denne episode er på engelsk med gæst Dr. Marie-Luise Puhlmann fra Institut for NEXS på KU, som forklarer, hvorfor fibre er så vigtige for vores tarm og sundhed, og hvilke misforståelserne omkring sundhedstrends der er.

Med Dennis Sandris Nielsen, professor i fødevaremikrobiologi ved KU FOOD, som taler om fermenterede fødevarer, hvorfor de er så gode for dig, og om du kan lave køderstatninger med fermenteringsprocessen.

Vi har kun lige kradset i overfladen, men tarmmikrobiomet er blevet et af de største forskningsområder. Hør Oluf Borbye Pedersen, professor ved Københavns Universitet og en af ​​grundlæggerne af mikrobiomforskning, fortælle om, hvordan det hele startede.

Med læge Henrik Gudbergsen, CMO fra vægttabsklinikken Embla, der taler om overvægt og vægttab, hvordan det ændrer sig med vægttabsmedicin, og hvad håbet er for fremtidig forskning i forbindelse med koblingen af ​​mikrobiom og vægttab.

Med gæst Henrik Munch Roager, lektor og forskningsleder ved Institut for Fødevarevidenskab på KU, der tager os med gennem fordøjelsessystemet og forklarer, hvorfor tarmbevægelser og transittid er vigtig for vores sundhed.